主子们外出应酬,没有几个是真为了吃饭去的,更多的时候,都是交际走场面。 所以,应酬一天回来,就指望着这顿饭,能舒服的用一点。 管家早早就准备好,哪怕不好见太多荤腥,却还是准备的十分丰富。 孟寒枝上桌之后才发现,不仅有蛋汤,还有香煎嫩豆腐。 豆腐并不是直接放到锅里煎,它是跟蛋液混合调味,之后再团成小饼,下锅轻煎至两面焦香,接着再摆盘。 如此制作出来的香煎嫩豆腐,吃起来口感鲜嫩的同时,味道也足够好。 孟寒枝很喜欢,连吃了两个。 除此之外,蛋花汤里面,还放了提鲜的瑶柱,喝起来鲜美无比。 虽然长公主府上的宴席也是不错,但是孟寒枝也不好去别人府上大吃大喝,像是陆府亏了她似的。...