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第16章 水饺边包边煮(第3页)

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饺子需要现包。

江明将手洗干净,擦干水份。

将面团揉成长条状,捏下一块,擀面杖在他的手中仿佛有了生命一般,飞速滚动。

仅仅一秒,直径九厘米的饺子皮便擀好了!

另一只手拿着筷子,在装着肉馅的碗里一旋,分量超足的肉馅搭在擀好的饺子皮上。

接着在早已舀好灵泉的碗里轻轻一点。

手上带着灵泉水,开始给饺子封口。

手速之快,让食客们叹为观止!

仿佛出现了残影!

从擀面皮开始,到饺子成型,仅仅用了不到五秒钟!

“老板好快啊!”

“快枪手都没他快!”

“不仅快,而且还稳!你们看饺子上的褶皱,仿佛跟朵花一样!这老板在娘胎里就开始练手速吧?”

“娘胎里练,也练不到这个速度啊!太厉害了!怪不得人家能成为灵厨师!”

“我要有这手速,老婆晚上都得管我叫爸爸!”

在食客的夸奖声中,江明已经包好了一份饺子。

如果有人细心观察的话,能看到每一只饺子的大小,以及肉馅的多少,甚至是褶皱的样貌都是惊人的一致!

江明的速度依旧在加快。

慢一秒。

流失的都是小钱钱啊!

300份的量,也就是3600个饺子,五秒一个的话那要包五个小时!

如果三秒一个,那就仅用三个小时!

时薪更是差得不知道多少!

早弄完,就能早歇息!

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