两个月后,年关将近。
大年二十三,部队放了年假,家里多了几个男人,又开始热闹起来。
“尝尝我刚在街上买的灶糖。”白蓉将一个红色袋子拆开,露出了里面一根根的糖瓜。
浅黄色的麦芽糖上沾满了密密麻麻的白芝麻,看着就好吃。
闺蜜俩一人抽出一根,放在嘴里咬了一口。
“咔嚓”糖瓜发出脆响,芝麻也随之掉落。
张鑫鑫赶紧用手接住掉落下来的白芝麻,之后扔进嘴里嚼呀嚼的。“嗯~又脆又甜,好好吃。”
“这里还有花生瓜子,你们俩也尝尝。”马上就要过年了。
虽说家里没什么亲戚,但该置办的年货,白蓉一样也不会落下。
“姐姐,这个西瓜子好好吃。”阮子龙也加入了吃货的行列,化身一只小仓鼠。
“呵呵…这个湿的好吃,放干了就不行了。”放干的西瓜子堪比石头,根本就嗑不动。
里面的瓜子仁也会变的又干又硬,死咸死咸的难以入口。
“没事的,你们挑自己喜欢的先吃,吃完了我再收起来。”这意思很明显,白蓉有保存的办法。
果然,家有一老如有一宝。
年货准备的差不多了,白蓉将贴对联、打扫卫生的事情交给了几个男人。
她则钻进厨房里忙活去了,忙活着炸年货呢。
每逢过年,白蓉都会炸很多好吃的。
蔬菜丸子、牛肉丸子、猪肉丸子,光是丸子她就做了三种。
男人们无肉不欢,剩下的几个女人又不能跟着一直吃肉,素丸子的味道也不错。
因此,白蓉也做了一些蔬菜丸子。
不管是刚炸好时直接吃,还是炖菜或是做丸子汤,味道也都不错。
鱼一类的,白蓉买了带鱼、鲤鱼、鲈鱼,还有虾和蟹。
带鱼和鲤鱼全都切成了段儿,裹上面粉和淀粉炸得酥脆,不管是蒸着吃,还是直接吃都很好吃。
至于虾和鲈鱼,这两种比较适合清蒸,清蒸才能保持最鲜的味道,锁住更多的营养。
蟹嘛,性寒,孕妇不能多吃,白蓉打算最多给两个孕妇一人吃两只,多了不行。
其他梅菜扣肉、红烧肉一类的吃食,白蓉也看情况做了一些。