风洛用一张干爽的布贴住大铁锅边缘,然后单手提起,将里面烧的滚烫的油浇在铺好的花椒粉与辣椒粉上。
呲啦——!
伴随着滚油的声音,一股剧烈的浓香,铺散开来!
“成了!”
风洛满意的点点头,重新将锅放回原位。
“风洛哥哥!我做完了哦,有什么需要帮忙的吗?!”
就在这时,小六从旁边跑了过来。
她身上还沾着一些麦叶,眼中难掩兴奋之色。
“好呀,你帮我把那边的竹笋,腊肉,还有鸡肉,蘑菇一起切丝吧,我要再弄一个拌三丝。”
“没问题交给我!”
小六一听顿时大喜。
凉菜这种东西,直接拌一拌就可以吃了!
那她可以在途中偷偷吃掉不少。
而制作拌凉菜的灵魂酱料,就是风洛亲自所调制的酱汁。
其实也没什么特别的。
就是酱油醋盐糖加上一些油辣子拌在一起,再用来和切成丝的煮熟放凉的凉菜拌在一起。
味道酸脆可口,小孩子们最喜欢吃。
与轻策庄农家菜有异曲同工之妙,不过更香更百吃不腻。
“最后再来一个绝云锅巴吧!”
风洛是明白小朋友的喜好的,这几道菜加在一起,足够让他们度过今天快乐的一天了。
在风洛做菜即将接近尾声的时候,田地里面的收割工作也在有条不紊的进行着。
只不过孩子们都有些累的不行了。
“嘿咻嘿咻!”
东东就跟狗一样的吐出舌头,一边大喘气,一边割着麦子。
“好……好累啊……怎么会这么累……”