快看小说网

第419章 花螺还能做风铃（第3页）

花螺不大不小，一人一个刚刚好。

吃花螺先舔外面的壳，表皮上的香料，吸一口蒜蓉不会太刺鼻。

汁水从花螺里面吸进来，食材的鲜甜溢满在嘴里，嗦螺不需要太多技巧，只需要一吸气就行。

嗦螺声音跟接吻声音一模一样。

嗦出来后吃上螺肉。

林晨慢悠悠地咀嚼，螺肉很紧实，嚼起来还有种脆感，炒过的汁水咸香融入螺里。

“秒。”

吃完一个还不忘喝掉花螺剩下的汁水，接下来要吃盐焗花螺。

揭开砂锅，密密麻麻盐上面堆满了花螺。

用盐的温度把花螺给焖熟。

因为盐经过炒后，温度比水还要高。

能尽量保持食材本身的鲜味。

来了一波小学生，林晨又将花螺给他们。

周孝德最后一个，轮到他的时候问道：“咸吗？”

“不会的。”

林晨解释一道菜的原理，等人讲完，对方早就吃完。

“好吃。”周孝德嘴里嚼着螺肉。

这次林晨吸外面的壳，直接挑起螺肉吃着，表面它还泛着汁水，喝起来甜甜的。

咀嚼感不像动物肝脏那样粘牙，相反还有咸味，嚼劲感很足。

谁懂甜咸味道，丰腴细腻，味道鲜美。

最后还是忍不住嘬一口。

“真是咸。”

外壳的花螺没有完全除掉盐，再往里面嘬一下，就像是嘴里吃上一把盐似的。

周孝德跟他学着舔花螺。

这种齁咸的的味道简直深深刺激自己味蕾。

“难吃。”