“弄油条。”
林晨打算弄几个有颜色油条。
把自发粉倒进盆中,加菠菜汁、鸡蛋,揉成面团,让它醒发五分钟。
另外一个盆也是这样操作。
准备了火龙果汁、食用竹炭,让面团上色。
最后再整个原味。
揉面、搓面紧接着两者重叠,油温烧成六成热,拉一拉油条。
油条经过受热,慢慢地变得臌胀,每一根炸的金黄酥脆,除了染上黑色的。
虽然它加了黑炭在里面。
但是味道不会差很多。
逐渐膨胀油条被捞起来放在滴油器晾着。
长条形的油炸食物,闻着香,趁热吃先是烫了烫嘴,一口下去,听到咔嚓咔嚓声音。
显而易见。
油炸过后的东西酥脆咸香,而里面是空心,但口感松脆有韧劲。
吃完原味的,再来尝尝其他口味。
上了颜色偏偏好看,每一根独有的味道就是充满麦香和韧性。
你别说,还能在蔬菜油条吃出料汁味道。
林晨将一根根油条摆放好。
这会往破壁机放一些杂粮豆子,炸成糊。
没有盖降噪盖子,彻底把睡懒觉的学生给炸醒。
起来后,小孩们纷纷抱怨睡得不安稳。
周孝德精神饱满,走进厨房。
好多不同颜色的油条摆放着,林厨子正在倒黑芝麻糊。
“吃早餐了。”
林晨让他们一个个先去洗漱,再来吃早餐。
顺便提一句,他们的父母很快就到了。
到时候来的话,就不止一道菜,还要加上藤条焖猪肉。
听到家长要来,小孩们抓紧洗漱。
第一食府就这么点地方,十几人赶着抢厕所。