“老庄,你说要是周砚去香江开一家川菜馆,生意会不会火爆?”姚立诚看着他笑问道。
“他的菜偏家常,口味比起大部分人印象中麻辣的川菜更为柔和,香江客人会比较容易接受,只要价格不定太高,生意绝对会火爆。”庄华宇带着几分感慨道:“你别想了,我邀请他跟我合伙去香江开饭店,被他拒绝了,他说还要跟着师门学艺,继续提升水平。”
“可惜啊,回香江就再吃不到这么好吃的川菜了。”姚立诚也叹了口气。
夏瑶吃完了半个烤红薯,进后厨洗手。
“通后院的门口架子上放着的是周沫沫专用的洗脸盆,给你倒了热水,这会应该不烫了。”周砚炒着菜,跟夏瑶说道。
“好。”夏瑶应了一声,木架子上果然放着一个小盆,里边有半盆水,冒着微微热气,架子上挂了一面镜子,她凑上前,看到了唇角的那一抹炭灰,噗呲一声就笑了出来。
“周砚,你看你给我画的胡子。”夏瑶指着唇角回头看着周砚,语调中带着三分笑意,七分娇憨。
周砚刚把锅里的回锅肉盛出锅,看着她娇憨的模样,实在没忍住笑了。
夏瑶看着笑容灿烂的周砚,嘴角也忍不住跟着弯了。
两人的目光对上,盯着对方看了一会,突然都不笑了。
肉香十足的后厨,莫名多了点暧昧的气氛。
夏瑶的脸又红了。
“你……你的锅好像冒烟了。”夏瑶提醒道。
“哦……”周砚连忙往锅里倒了一瓢水涮锅,一边开口喊道:“三号桌,六号桌,两份回锅肉,走菜!”
“要得!”赵红快步走来,回锅肉装在托盘里,快步出门去了。
周砚涮了锅,立马开始炒火爆猪肝,同时开始给隔壁锅里的藿香鲫鱼收汁。
果然,女人只会影响他炒菜的速度。
夏瑶盯着周砚看了一会,这是她第一次看周砚炒菜,手里拿着一个长柄的圆铲,左右兼顾,就像是……一名指挥家。
他面对的好像不是两口土灶,而是一群音乐家,手里的铲子就是他的指挥棒。
一张张点菜单送进厨房,在灶台上堆成一迭,可他依然从容不迫。
甚至还有点优雅。
白色厨师服要是换成黑色燕尾服,似乎也没有太违和。
夏瑶忽然乐了。
“笑什么?”周砚把火爆猪肝出锅,随口问道,一边涮锅。
“没什么。”夏瑶摇摇头,转身把手和嘴角的炭灰洗干净,水是温的,刚好合适,就像他一样温暖。
“给你单独留的一小份卤素菜,搭着鱼香肉丝一起吃吧。”周砚指了指一旁架子上单独放着的一碟卤素菜。
夏瑶抬眼瞧去,腐竹、豆干、冬笋,摆了一小盘,都是她爱吃的。
“谢谢。”夏瑶端着卤素菜出门,上扬的嘴角挂着笑意。
他太忙了,她可不想耽误他炒菜。