闻慈称赞道:“你的普通话很好,都没什么口音。”
玉香更高兴了,等驴车停在一栋高脚竹楼下面时,跳下去后,还伸手扶闻慈。
岩相家的竹楼比刚才看到的其他竹楼要大一些,底下养着几只鸡,还有几只鸭子,围栏里打扫得很干净,动物们都在悠闲地踱步。
二层竹楼的窗子探出一个人影,很快,就顺着通到地面的竹制楼梯走了下来。
这是一个打扮得很有民族特色的中年妇女,盘着头发,上身穿着白色紧身上衣,下面是丁香紫色的长长筒裙,腰间还佩着银腰带,看长相,和玉香颇为相似。
她很现代地跟闻慈握手,又热情地表示了欢迎。
闻慈和林姐被迎上二楼,在一间屋子里放下行李,又走到了待客的堂屋。
很快她就搞清了这个大队书记的家庭,岩相是个大家庭,玉香是最小的女儿,还没出嫁,她上面一个姐姐前年嫁到了县里,还有两个哥哥,现在连孩子都有了。
闻慈和热情的岩相一家说话,没多久,就来了个新客人。
这是银水寨的大队长,是个汉族,特意来跟闻慈打招呼,顺便大家彼此探讨一下工作——闻慈绞尽脑汁,把自己的采风找素材包装成了“考察学习”,显得严肃一点。
大家听着她要融入当地生活、观察特色植被和饮食的话,不明觉厉,连连点头。
玉香端上来各种水果,请客人们吃。
她说:“你们要是夏天来的话,那会儿水果多,现在寨子里只有成熟的沙田柚、橙子、龙眼,还有椰子,那些来这里的知青都很喜欢吃这些的,你们尝一尝。”
椰子!
闻慈虽然知道银水寨位于热带,但她以为自己这回吃不到多少热带水果呢,没想到居然还有椰子,她看着桌上好几大盘的新鲜水果,蠢蠢欲动。
哎呀,她还没尝试过自己开椰青呢。
但玉香显然不会让客人动手,她拿起一颗剥去外壳的椰青,走到堂屋外面的阳台上,拿弯刀熟练地“咔咔”敲了几下,就把椰子打开了一个洞,露出里面清澈的椰汁。
她一连把几个椰子都开了,请大家喝。
新鲜的椰汁和商超里的就是不一样,鲜甜柔和,闻慈咕嘟嘟喝了好几口,感觉自己被火车荼毒得丧失掉的感官重新焕发,她真诚地捧着椰子道:“真好喝。”
玉香笑起来,又给她拿其他水果,怕她不知道怎么吃,直接给她扒龙眼。
喝完椰汁,再用勺子挖掉里面薄薄一层椰肉,也是鲜嫩柔滑,口感一级棒。
椰子不算非常甜,但玉香剥好的龙眼却香甜饱满,肉厚核小,闻慈一连吃了好几个,虽然龙眼和桂圆就是一个东西新鲜和干燥的区别,但她还是更喜欢新鲜的。
本地的水果就是好吃,连柚子都酸甜可口!
闻慈还想再吃呢,但被玉香拦住了,“妈妈做了一桌好菜,吃水果吃饱了就吃不进去了。”
闻慈想想也是,她停下手,“你们当地都吃什么啊?”
玉香一连串说了好些傣族食物,哪怕是翻译成汉语的,因为音译,名字也有些陌生,闻慈期待起来,等一开饭,就被一阵又一阵的香气迷倒了。
好香!
热腾腾的紫米竹筒饭、用芭蕉叶包裹着的包烧蔬菜和包烧猪肉,烤得金黄撒上香料的香茅草烤鱼、舂木瓜、炸昆虫,一个个盘子摆到桌上,散发出迷人的香气。
闻慈觉得自己的食欲一下子被唤醒了。
“太丰盛了……”虽然受益于地理特色,银水寨冬天的食物也比较丰富,但这一桌又是鱼又是肉的,还都是当地特色食物,可见岩相的妻子用足了心思,说不准一早就开始准备了。
客人喜欢,主人家也很高兴。