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8第 8 章（第3页）

乘凉的地方十分热闹，一盏瓦数较大的灯挂在外墙，有人照旧趁着灯光在打扑克，也有人在聊天，小孩跑来跑去捉迷藏。

周云祁信步过来瞧了一眼，有人喊道：“场长，难得啊，你也来乘凉。”

“屋里闷。”他低道。

“场长，火把节已经开始了，放不放假？”

“哪天最热闹？”

“应该是9号，正好逢赶集，有篝火晚会，也有放电影，活动较多。”

周云祁点头：“放一天半吧，等你们走回来也得半夜了，不过农场里得有人值班。”

对方回：“放心吧，肯定有人留在农场，也不是所有人都爱去凑这热闹。”

又有人问：“场长，中秋节杀猪吗？”

“猪养大了吗？”

“有一头最近在长膘，等中秋节估计有百来斤。”

“杀呗。”

“……”

片刻后，周云祁嗤道：“我才来这么一会儿，你们就问了一堆事儿，怎么，这些事儿副场长不能决定？我还得管这些琐碎？”

众人笑着说：“场长英明神武，当然问你更保险。”

周云祁没好气地转身离开：“赶紧回屋洗洗睡。”

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第二天天刚蒙蒙亮，林簌便起床了，简单洗漱后，跟着大家一起出门。山区昼夜温差大，这个时间的露水有些重，草地上都是湿的，但摘下来的地瓜叶最新鲜。

清晨的阳光照在人的身上，有知青看了眼林簌，震惊道：“天啊，小林你好白，好像在发光。”

有人打趣：“这几天养好了，就有力气干活了。”

林簌礼貌笑笑：“还凑合。”

此时农场里，豆子浸泡了一夜，泡得饱满膨胀，厨房大姐和另外两个人互相配合磨豆子，一个人推磨，一个人添水添豆，另外一个人把磨好的豆浆扫到桶里。

接着烧水把豆浆煮开、过滤、点卤，白嫩嫩的豆腐脑便成了。

一堆人拿着碗或者搪瓷杯，围着厨房大姐，去装豆腐脑。

厨房大姐嚷道：“一人就这么一口啊，要不然都吃完了还怎么做豆腐？”

有人说：“知道大家都爱喝豆腐脑，怎么不多泡一点豆子。”

大姐回：“就算把全仓库的豆子都泡完了，你们也能一气儿喝掉。副场长给的豆子就这么多。我这已经跟他多要了一些了。”

她小心分好豆腐脑，再把剩下的豆腐倒进垫了豆腐帕的木格子里，盖上木板盖子，压上石头，让它们固定成型，逐渐变成豆腐。