“老姚,你这是老资本家的传统思维,你娶了纺织大王的女儿,你儿子娶了大船东的女儿,是婚姻也是生意。”庄华宇笑着摇头,
“你要看家世,往前三十年,我给你开车的资格都没有。乘着香江发展的东风,多少人白手起家,成就一番事业。
如今的大陆,就像三十年前的香江一般,遍地是机会。
金鳞岂是池中物,一遇风云便化龙!以周砚的眼光和能力,不出十年,定然能够成就一番事业。
这小饭店生意那么火爆,但他已经在嘉州码头买了地准备花八万自建一座酒楼,论眼光和执行力,比起当年的我毫不逊色。
改革开放的浪潮滚滚,我看他未必不是时代弄潮儿。
周砚在书法上一定造诣,你看那菜单都是他自己手写的,颇有颜楷的韵味。谈吐能看出他涉猎广泛,有相当不错的阅读量,且对时事有一定的前瞻性。
夏瑶小姐是孟瀚文大师的孙女,孟芝兰的女儿,必然是脱离了低级趣味的姑娘,不可能只因为周砚又高又帅就喜欢他,他们之间必然是有共鸣的。
我若有女儿,只要跟他深入接触过,那我一定愿意把我女儿托付给他。比起那些娇生惯养的富二代,周砚会更有担当和责任。
他的家庭,从老太太到他的父母和妹妹,给人的感觉是温暖的,在物质以外,能让人感到幸福,这尤为难得。”
“哎呀呀,你现在也是资本家,可别批判我了。”姚立诚端起酒杯,笑着点头:“老庄这么一说,我就懂了,确实是我狭隘了。来,我罚一杯。”
“我陪姚先生喝一杯。”林志强端起酒杯跟他碰了一下,喝完又给倒上。
“看得出来,庄先生确实很喜欢我岳父的作品。”林志强看着庄华宇说道:“这样吧,回头我要是去杭城探亲,提前跟你打个电话,你要是有空来杭城,我带你去拜访我岳父。下个月中旬杭城有个技术会,厂里已经确定让我去,我准备顺道去探望一下岳父岳母。”
“真的?!”庄华宇的眼睛一下子亮了起来,端起酒杯道:“林厂长,不对不对,林哥,冲你这话,我敬你一杯。”
“庄先生,客气了。”林志强端起酒杯。
“什么庄先生,你就喊我老庄,朋友都这么喊我。”
“哈哈,行,那你喊我老林。”
“你们都这么喊了,那也别喊我姚先生了,听着客套,喊老姚,下回你要来香江,跟我打声招呼,我给你安排。”
“行。”
三人推杯换盏,聊的颇为尽兴。
“这芽菜回锅肉确实香啊!皮子香糯,肥肉入口即化,瘦肉软嫩略微弹牙,肥而不油,香而不腻!芽菜点缀其间,风味十足。”庄华宇吃了两块回锅肉,看着林志强问道:“芽菜是哪的特产?风味跟盐菜倒是完全不同,吃起来特别脆嫩,有种特殊的酱香。”
“芽菜是宜宾特产,是用青菜嫩杆做的,具体的做法我也不太清楚,离开了川渝地区,确实很难吃到。”林志强笑着道:“老庄,你再尝尝这芽菜咸烧白,同样是一道芽菜做的蒸菜,风味又大不相同。”
“我试试,前两天我们吃九大碗吃过盐菜咸烧白。”庄华宇闻言,夹起一片咸烧白,肥肉颤颤巍巍,筷子轻轻一用力就陷了进去。
直接喂到嘴里,芽菜与肉香交融在舌尖上炸裂,庄华宇的眼睛随之亮了起来,这味道比起盐菜咸烧白更为醇厚。
炸过的虎皮吸饱了汤汁,软弹又黏嘴唇,肥肉入口即化,瘦肉咸鲜入味,软而不烂,口感滋润,肥而不腻!
“还得是周砚啊,咸烧白这道蒸菜我其实吃过很多回,包括在纽约的荣乐园,可能做出这般滋味的,只有他。”庄华宇看着盘子里的咸烧白,满脸感慨:“老少咸宜,真的做的太好了,比我店里的梅干菜扣肉更香。”
这还没回香江呢,没能把周砚挖走,已经成为了他此行最大遗憾。
“噢哟!这咸烧白是真的香啊!”姚立诚尝了一块,给自己盛了碗米饭,扒拉了一口,再舀一勺芽菜连同汤汁盖在米饭上边,随便拌一拌,来上一口,眉毛都舒展开了,“绝了!一个腌咸菜也能这么好吃啊!”
“老姚,你倒也变得会吃了。”庄华宇也盛了碗米饭,没办法,这回锅肉和咸烧白不是下酒菜,完全是下饭菜,不配米饭没得灵魂。
“老庄,你说要是周砚去香江开一家川菜馆,生意会不会火爆?”姚立诚看着他笑问道。