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第 59 章（第3页）

“这还差不多。”

没一会娘买了午饭回来。汤显灵给三人都舀了小碗酸奶，娘爱吃酸甜口，这般酸肯定不行，汤显灵临时调了些红糖红枣——红枣洗干净去核剥皮，捣成泥，红糖一点点水化开，两方拌起来，有点糊糊状，用来点缀酸奶。

（ｂｕｄｕｘｓ）?（）汤显灵用了一小勺。

不过最后吃起来（ｂｕｄｕｘｓ）?（），

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乍一吃酸但是香浓。

蒋芸倒是喜欢放了红枣红糖的，酸酸甜甜很好吃。

“这个咋卖？”蒋芸问五哥儿，今个暮食应该能上了。

汤显灵:“五文钱一碗？也别卖太贵了，走长期呢，要卖整个夏日。”这玩意不难做，冬日天冷不好发酵，但是可以放炕上。

“五文钱吗，是不是贵了些。”蒋芸犯愁，怕卖不出去，一个馒头才一文，但听五哥儿话里意思，五文钱一碗酸奶很便宜了。

她搞不明白。

半桶牛乳三十文，他舀的酸奶碗量大概二百克，看了下一罐子酸奶起码能舀个二十碗，赚一百文，但是后头还要做点果酱、红枣酱、坚果碎，配套一起，一个价位。

“要是卖的好了，回头我跟牛乳店说改送一桶。”汤显灵此时对酸奶碗生意也没放在心上，觉得是暮食的搭头。

对面皇甫铁牛对这个定价，几次有些欲言又止，他想了下，或许是渌京和奉元城不同，毕竟奉元城百姓多吃羊，羊乳牛乳制品比较多，大食人外商也做酪生意。

渌京平民百姓很少吃酪，酪比较昂贵，只有贵族官家能用的起，他虽是没吃过，但听继室同他爹说，去哪个府上用了一碗酪，要一两银子。

皇甫家那时候不济，爷爷去世后，连外强中干都算不上，继室出去各府都是五六品官员府邸，一桌子席面，客人每人能用一碗酪一两银子可谓是奢侈。

“难道定贵了？你那什么表情，不然不要酱的四文钱。”汤显灵见他一说完，自家铁牛同学表情裂开了，不由:“！难道四文还贵？”

蒋芸在旁试探:“不然三文一碗？”

“也行叭，后头添搭头酱料可以低一些，再低就不行了，酸奶得煮得发酵，我也是很辛苦的，还要挖个地窖……”汤显灵觉得三文钱就真的是良心优惠老客了。

皇甫铁牛也不敢再裂开，赶紧说:“五文钱很好，别低了，我想到渌京时，一碗酸奶要一两银子。”

“！！！”

“啥、啥？！”蒋芸舌头都打结了。

这次换汤显灵裂开，震惊，恍恍惚惚，他自然是信铁牛说的话，只是，“一碗酸奶，要一两银子，这吃的是酸奶吗。”

吃金子吧。

皇甫铁牛:“距那会已经过去十多年了，兴许现在渌京酪也便宜了，但再便宜也得不少，还是咱们五文钱实惠，昨日在西市吃冰饮，杨梅冰酪要六十八文。”

听了这番话，蒋芸现在觉得自家卖五文钱真不是黑心老板。

这些吃食店怎么能卖的如此贵价？

蒋芸不懂，蒋芸大半辈子都是底层市井妇人，即便是家里开了间小铺子，来往食客也都是坊间百姓，同她一样，没见过大官贵族的花销，乍一听，真的不可置信，想都想不来。