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第40章 豉油鸡（第3页）

花姐说道。

岳宁把卤肉的火调小：“叔叔婶婶，对面那家不过打了个胜华的招牌，他们根本没打算好好做。食客刚才说的话，就表明他们在食材和用心程度上差远了。他们和我们的客户群体不一样，从长远来看，我们根本不需要太在意他们。只是他们那些像贴胶布之类的恶心行径，收拾一下就好了。”

岳宁上辈子就遭遇过类似的背刺，那还是宁烧腊准备上市的时候，管理团队出走，全套配方被复刻。那些日子，她其实都没信心自己一定能重新站起来，焦虑得脖子上长了好大一块神经性皮炎。要不要打价格战？如果打价格战，资金从哪里来？在她焦虑的时候，顾客并没有出现断崖式流失。网络上出现了很多两家同款的测评，吃货们纷纷把票投给了宁烧腊。

当然，在国内市场不可能完全不参与价格战，但至少品质摆在那里，他们不需要把价格降到无利可图的地步。度过了生存难关，后面就顺利发展起来了。

“那你为什么要和他比做菜，难道还真要教他？”

花姐不理解。

“他是我爷爷的徒弟，手艺有我爷爷教。”

岳宁笑着说，“我只会教他怎么做人。”

在岳宁没来之前，这话没人会信。但她刚才那一番举动，现在谁敢不信呢？

“我们去房间吧，洗个澡再下来。”

岳宁说，“坐公交车好热。”

“走走走，我们一起去。”

花姐说。

“宁宁，这些猪蹄是用来做猪脚姜吗？我看菜单上没有这道菜啊？”

阿松问。

岳宁说：“我做豉油鸡用的。”

“猪蹄？豉油鸡？”

阿明叫了起来，这两个毫不相干的东西，怎么能联系到一起呢？阿明一脸迷茫。

“等下就知道了！”

随着这一声，岳宁把疑问留给了厨房里的人，自己跟着花姐和爷爷上楼去了。

岳宝华原本想着自己可以在宝华楼凑合住，孙女应该住到浅水湾那套八百多尺的房子里。

可跟孩子一说，孩子不愿意。酒楼在九龙，住在港岛南边，还要穿过隧道，这一来一回太浪费时间了。

她宁愿住在宝华楼，宝华楼的住宿条件肯定比小杨沟好吧？

岳宝华听了她的话，这几天收拾出一间将近两百尺的房间，请有女儿的花姐一起布置。

花姐替岳宁提着行李箱，跟她说：“宁宁，我跑了好多地方，给你选窗帘、选床品……”

岳宁心里有些小小的期待。走过阳台，看到窗上粉色的窗帘，她有种不祥的预感。门被推开，粉色的窗帘，白色镶粉色边的家具，粉色的床品上面还有一只穿着粉色裙子的米妮公仔。

“宁宁，喜欢吗？”

岳宝华期待地问。

岳宁很少穿粉色的衣服，家里也很少有大面积粉色的装饰品，这和她上辈子的妈妈有关。

她上辈子的妈妈，从来不管她喜欢什么，就喜欢给她穿粉色的衣服，告诉她女孩子要乖巧、懂事、听话，这样才能嫁得好。