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第32章 脆皮糯米鸡（第5页）

“好。”

祖孙俩一起做吗？

岳宁和岳宝华转身出去，她见一个厚嘴唇的男人在跟她招手，她就算五岁时记忆不多，架不住爸爸一天到晚提：“你阿邦叔，就是那个嘴巴像挂了两根大辣椒的……”

“阿邦叔。”

“真的是宁宁啊！”

阿邦高兴地叫。

“是啊！是啊！爷爷去西北接我回来了呢！我先把鸡处理了。等下有空了跟您说话。”

岳宁跟牛河邦说。

“行，你忙！”

祖孙俩穿上了福运楼厨师服，戴上了厨师帽，一起到了案桌前。

岳宁看向爷爷说：“今天，我来做我爷爷和爸爸的拿手菜，脆皮糯米鸡。”

大家提早过来，都是为了看岳宝华做这个脆皮糯米鸡，怎么成了这个小姑娘做了？这不是跟罗世昌教罗国强一样了吗？

他们家族传承，别人就在边上看看？

“昨天张经理可是说是岳大厨亲自给我们展示怎么做脆皮糯米鸡，这些年咱们这儿，老子带着儿子教大家做菜，可配料啊、手法啊，那都是回家说的。要是这个演示法，我看大家还是散场了，该干嘛干嘛去？别浪费时间了。”

马耀星说道，“天底下哪有这么好的事？把拿手绝活传给你？”

张经理都快气死了，领导都在呢！这个马耀星怎么就一点纪律都没有？

他拦住了带头转身的马耀星：“你们干什么呢？”

“张经理，让他走。他这是怕丢人，比我大十来岁，基本功还不如我，整鸡脱骨都不会。”

岳宁笑呵呵地说。

马耀星听见她这么大言不惭的话，转身过来：“你……整鸡脱骨？”

“我知道你不会，但是我会啊！”

岳宁笑嘻嘻地走到他面前，“今天我不要我爷爷搭手了，就你过来给我打下手，除了整鸡脱骨，这个要练，我没办法一天之内教会你。其他环节，我要是有一个配料没讲到位，我就不配做岳志荣的女儿。怎么样？”

马耀星将信将疑地看着她，想起牛河邦说的话，岳志荣在的时候，什么都肯说。

“你会整鸡脱骨？”

他问，“鸡背上的皮不会破？”

“你练过？”

岳宁问他，“别的地方都不破，就鸡背上破？”

“对。”

马耀星回答道。