“妈……我也想吃鱼!”坐在门口门槛上的棒梗,看着刘青松熟练的动作和手里肥肥的黑鱼,口水都馋的掉出来了。
“哼……”秦淮茹冷哼一声,道:“你吃鱼……你吃屁,没有你凭什么吃?”
“我就要吃……就要吃……就要吃!”
“不给我吃鱼,你们也别想吃饭!”
秦淮茹没理他。
以为这只是棒梗随随便便的抱怨。
于是,秦淮茹继续做饭。
这边,刘青松已经将鱼片片好了,回到家里就开始做。
第一步就是腌制,将鱼片混合胡椒粉、盐巴、水淀粉慢慢的混合均匀开始腌制。
第二步,煎炸鱼骨,将鱼骨和鱼头煎炸的两面金黄,然后开始放入葱姜蒜。
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第三步,放入切好的酸菜大火开始炒,炒出葱姜蒜和鱼骨、酸菜的香味之后,加开水煮。
第四步:水开了以后,直接放入鱼片!
最后一步,东西弄出来放在盆里,最后用热油炸一下花椒等调料,直接热油淋上去。
完美的酸菜鱼做成。
香味四溢。
“嘶嘶嘶……”
别说吃了,就是闻着味,冉秋叶的馋虫都开始动了:“我都要流口水了啊!”
“呵呵……”
刘青松道:“来,趁热尝尝,我去盛饭!”
蒸的大米饭也好了。
锅盖掀开,一股浓郁的大米香味传来,比后世五常大米都要香无数倍。
所谓系统出品,必属精品嘛!
“好香!”
二人一人一碗米饭,对着酸菜鱼开始大快朵颐起来。
“嘶嘶嘶……太好吃了……”
“这个酸味刚刚好!”
“天哪,酸菜居然还脆脆的感觉!”
“我觉得酸菜比鱼还好吃呢!”