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第十八章 香迷糊了（第3页）

等他们三五成群慢慢过来时，锅底的美拉德反应之下，第二轮更强烈的香气才开始喷发。

章旷下了一勺子酱油。

宋代的酱油不是后世那种纯酱油，而是酱和发酵的豆豉一起，这样一来，类似回锅肉的那种香味冒了出来。

这田间地头越发的香了，香到所有人都不敢相信。

这是食物能发出的香气？！

随着锅边醋一下，香味直接轰然爆炸。

如果说他们此前闻过的最香的味道是凑拢后才闻得到的烤羊味儿是一只浮游，那么此时，炒菜蒸腾的蒸汽带出的香味，就是巨龙！

天渊之别。

人群之中，赵希的小鼻头轻轻动了一下，居然忍不住吞了一口口水，这才发觉自己失礼了，偷偷看向旁边，想看看有没有被人注意到。

结果，旁边左右两边的学生，哈喇子都垂到地了！

本来就饿的学生们不少人吞起了口水。

看见锅里的是猪肉后，大家更加惊讶了。

猪肉？猪肉能这么香？猪肉不臭就是给你脸了，怎么还能香？

当然香，章旷早就把放血这事儿告诉了厨子，如今再加上炒菜的处理，加上葱姜蒜的下锅一爆，腥味完全消失了，那纯正的香味是他们这辈子都没有经历过的诱惑。

色、香、味，色和香这么恐怖了，味儿还用说吗？

配菜韭菜一下锅，后面已经有人往前挤了。

章旷回头：“大锅菜而已，能不能有点出息。”

周敦实：“话不能这么说啊老师，您的厨艺这也太恐怖了吧？这是人能做出来的菜？”

章旷回头歪头：“？”

周敦实：“我是说，这只应天上有啊！”

周敦实这个只应天上有是引用杜甫的诗句。

不是夸奖东西好，只有天上有，这个天上是皇宫的意思。

杜甫本来就是讽刺当地将军不懂规矩居然听皇帝才能听的大礼乐，而周敦实的意思也是，这东西不该皇帝才能吃吗？我也配？

章旷：“皇宫？皇宫东西没这么好吃，我吃过了，难吃得很。”

学生们哄笑。

大家不是没吃过皇宫出来的食物，确实比不上这个。