快看小说网

第二十三章 状元公耍马戏（第4页）

但，经历过现代饮食发展的章旷很清楚，味道才是一切。

只要做的好吃，口碑起来了，能覆盖一切。

所谓的环境清幽吃个环境的那些店，的确不会倒，但在真正的强势餐饮面前，还是有点不够看。

章旷要用炒菜，来重塑人际关系。

把五种不同的人，至少在时空上，先聚集在同一个地方。

至于其他改变，当然要慢慢来。

到目前为止，大宋的商业对比以前，已经有了惊人的转变。

以前，坊、市分离，做生意的只能做生意，住人的只能住人。

现在，坊市一体，不限制店面房子的性质。

以前宵禁。

现在没有宵禁。

但目前为止，还只有沿街的大店面做生意。

这种在历史上已经非常罕见的商业浓郁度，在章旷看来，还不够。

所以，院子里面扩展出来做生意，是在帮东京城的人打样。

目前东京城百分之十的区域可以做大生意，百分之十的地方可以做小生意。

百分之十的地方可以做点耍耍生意（非专职生意）。

剩下百分之七十，都是不可撼动的私人区域。

章旷要打穿所有的墙壁，把百分之百的区域都变成可以做生意的区域。

当然，最终不可能所有的地方都做生意，而只是说，生意可以选择任何楼面来做，进一步打穿限制。

只有这样，才能毁灭士大夫们对于商业的垄断。

要知道现在能做大生意的店都在世家手里，能做小生意的店都在大小官员手里。

真正的百姓，在朝廷大员们眼中的贱民们没法做生意，始终富裕不起来。

章旷这些天还是在这个东西上投入了心血的。

这边的酒楼建设规模越来越大。

那边，大相国寺的人注意到了应天酒楼。