因为是拼接的,并且并不是什么生铁,而是熟铁,所以用狄青的刀,还真就是削铁如泥直接能砍开。
狄青刀法很准,一刀就砍对了位置,手压着刀背往下一压,切出大半的口子。
厨子们见真能切开,也就上手抓着锅沿锅底帮忙。
很快,锅就被切了下来。
章旷看锅成了,这才开始指挥厨子们切菜处理葱姜。
田间地头,学生们种田水平不高,歪歪扭扭,但一副热火朝天的景象。
不过他们哪儿干过体力活,半小时后就累得不行了。
但不少人依旧在坚持。
一个时辰后,大部分人已经抬不动手了。
“现在的酸痛才哪儿哪,明天才疼呢。”厨子幸灾乐祸。
章旷:“饭差不多了吧?炒肉。”
厨子舀了两勺子猪油,看着章旷:“章夫子,虽然这是猪肉,但这点油真的够吗?”
这点油?换成后世的抖音上,出现这一幕的时候,弹幕应该已经出现‘致死量’‘吃菜还是喝油啊’一类的弹幕了。
虽然油热量高,但咱大宋的达官贵人们天天吃这玩意儿,都油腻的不行了吧?
肉下锅后,章旷接过勺子,亲自翻了起来。
厨子没用大火炒过菜,根本掌握不了度。
什么君子远庖厨,章旷才不管这个。
大火嘭油,分子运动比炖菜和烩菜激烈百倍不止,味道分子朝着四周飘散。
这种肉香味是在场所有人这辈子都没有闻到过的。
哪怕是每年初一朝贡朝会后,皇帝分给各家大臣那么多好吃的,也没有这个香味。
累趴下的所有学生闻到后,都怀疑自己鼻子出问题了。
“好香啊!”
“怎么能这么香?”
“是不是太累太饿的错觉啊。”
“是真香啊,去看看!”
等他们三五成群慢慢过来时,锅底的美拉德反应之下,第二轮更强烈的香气才开始喷发。