今日还早,乔绵绵打算做个甜食吃。家里买了黄南瓜,去了皮后放锅里蒸,等南瓜蒸熟之后,再用勺子压烂。
自然成熟的黄南瓜,本就带了果蔬的调味,加上一勺白糖和适量的糯米粉一块搅拌,把面团揉到泛光,就可以准备炸了。
可惜没有面包糠,不然裹上鸡蛋液一块炸,会更加香脆。
乔家兴闻着味进来,“五妹妹,你在做什么?”
“南瓜饼。”
乔绵绵道,“娘不舍得吃肉,我只能弄点别的吃。你帮我把面团摘
成圆球,我来炸南瓜饼。”
“好嘞!”
乔家兴洗手帮忙做事。
乔绵绵开始炸南瓜饼,一块南瓜饼只有半指厚,所以很快炸熟了。
热气从酥脆的裂口中钻出来,带着南瓜和糯米的清香,还有诱人的甜香。乔绵绵自己都馋了,咬下去的瞬间,能听到酥皮“咔咔”的响声,随后是南瓜饼里的绵软。
“也给我尝一块!”
乔家兴迫不及待地想吃一口。
乔绵绵把第一盘南瓜饼盛出来,“你端出去给大家一块吃,我把剩下的炸了。正好今天吃炸鱼块,油不会浪费了。”
家里不让买肉吃,乔绵绵只能从家里现有的食材做菜,中午的鱼,她特意留了一条。
乔家兴端着热气腾腾的南瓜饼到前厅,正好周氏上门,他还以为看错了,毕竟王夫人上午刚来过,怎么周氏又来了?
“爹娘,王家大嫂嫂来了。”
乔家兴赶忙喊了一句。
林氏从屋里出来,看到周氏来了,同样诧异,“你是王秀才大嫂啊,快请进,你这是……”
看周氏边上的小孩提了两大包东西,林氏一下子没反应过来,不懂周氏上门的用意。
“今早我本该和婆母一块过来,但家中有事,我实在走不开。这会得了空,特意来赔个不是。”
周氏笑容温和,她是来试探口风的,不好直接说为了议亲而来,不然乔家没这个意思,两家往后相处起来多尴尬,还会影响各自孩子的名声。
她做事向来重规矩,怎么说话,该送什么礼,都会按着旧俗来。