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第86章 红烧狮子头（第3页）

乔绵绵和乔家兴异口同声，两个人一块儿忙起来。

乔家兴刀工不如乔家旺，却也还不错，卤肉切到厚度均匀，再加油辣子和葱花，还有少量的酱油和白糖一块凉拌。

乔绵绵同时在做糖醋里脊，油炸过的里脊肉，裹上厚厚的糖醋汁，酸甜的香味弥漫着整个厨房，让他们都饿了。

“二嫂，菜好了。”

乔绵绵道。

曹媛去端菜，大家有条不紊地忙了起来。

等天色微暗时，乔家人要吃饭了，乔绵绵把红烧狮子头盛出来，筷子轻轻一碰，外皮颤巍巍地在抖，乔绵绵都不敢用力，怕夹断狮子头。

她给陆昭和青酒盛了四个，剩下的自家吃。

“青酒，你尝尝，是汴京的好吃，还是我做的好吃？”

乔绵绵笑着端上菜，“我给你们多勺了些汤汁，可以用来拌饭吃。”

青酒夹上一个红烧狮子头，内里炖得酥烂，一口咬下去，先是汤汁特有的酱香味，再是厚实的口感。

肥肉早就化在瘦肉与其他配菜之间，滋水上泛着油花，配上一大口饭，汤汁从嘴角溢出来，青酒赶忙用舌尖去舔。

“好吃，非常好吃！”

青酒由衷地夸道，“乔五姑娘你真厉害，第一次做就那么好吃，以后把这道菜挂招牌上，肯定很多人爱吃。”

乔绵绵觉得可行，因为红烧狮子头是提前做的菜，有客人来了，热一下便能上桌，很方便。

“好吃你多吃点。”

乔绵绵已经吃了一碗饭，再来一碗枸杞叶鸡蛋汤，她便不吃了。

林氏看过去，“绵绵，你怎么不多吃一点？”

“娘，我吃很饱了。”

乔绵绵揉揉肚子，从意识到青酒胖了很多后，她晚上不敢敞开吃，怕自己变得和青酒一样。

“平常你都要盛饭的，是不是今天累到了？”

张氏也问。

乔绵绵，“祖母，我今日压了压饭，您看着我吃一碗，实际上我吃的和平常差不多。你们想，我那么爱吃的一个人，怎么会饿着自己？”

张氏点点头，“这倒是。”

见大家不再追问，乔绵绵才松了口气，只是饭后，她祖母悄悄地给她塞了块米糕。