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16. 第 16 章 我们剥削阶级从来不随便……（第4页）

“做文思豆腐用的吧，为什么要切那么多？”薛弥同样不解。

这时候，秦乐带着她的小助理楚源走了进来，大家见到她后赶忙散开去干活，只留下无所事事的男女主角，和还在与豆腐奋斗的袁大厨。

秦乐走过去后，发现袁大厨竟然挂着两个黑眼圈，看起来好像一晚上没休息一样。

还没等她问出了什么事，袁大厨已经把他切好的豆腐丝放进了盛好的清水中，慢慢的推开。

“秦导，你看这样可以吗？”袁大厨有些忐忑。

他拿到的菜谱和演员拿到的剧本上的菜谱其实还是有一些区别的，他的菜谱上有一些对菜品的要求，文思豆腐这道菜的要求就是豆腐要切丝，并且要非常细。

这是非常考验刀工的一道菜，袁大厨为此暗中练习了很多次，但他又不确定秦导的非常细究竟要细到什么程度。

秦乐还没说话，薛弥已经惊叹出声：“竟然能用手切出这么细的丝吗，我家最新款的料理机的极细丝那一档也就这样了。”

“料理机只能做到这个地步吗？”秦乐的语气中带着一丝失望。

看得出来，袁大厨已经尽力了，每一条豆腐丝都很均匀，并且很少见到断开的，但是距离秦乐曾经看到过的，头发丝一样细的豆腐丝，差距还有点远。

她其实也预想过这种情况，本来还觉得如果袁大厨达不到要求，可以退而求其次，先用料理机将内酯豆腐处理好，再转个镜头移花接木。

毕竟这道菜的难度系数实在太高，她就算不喜欢用这种办法，也不想为难对方。

可是按照薛弥说的，料理机最多也只能达到袁大厨这个水平就很麻烦了。

“料理机最多也只能做到这样。”袁大厨肯定道。

他也看出了秦乐不算满意，但是真的没别的办法了，刀工也不是几天时间就能练成的，他来到边星后一直在练习，但是进步有限。

袁大厨有些失望地叹了口气，倒是没觉得秦乐的要求高，反而认为是自己水平不足。

这些年在乔家做私厨，总有人夸他菜做的好吃，他就反复做那些菜品，自己从来没有想着创新，也没想过提高技术。

可是今天，他却急迫的想要提高自己的水平，让这位比她小了几十岁，却比她更懂厨艺的导演满意。

如果秦乐知道袁大厨的想法，一定会诚恳地告诉他，自己虽然能写出菜谱，但是完全没有厨艺那种东西。

要不是家里有个楚源，她可能要喝营养液度日。

“这道菜……”秦乐在心里衡量，是否要将文思豆腐从菜谱上移除。

这道菜最让人震撼的一点如果没能表现出来，那还不如不让人看到。

就在这时候，身旁有人问：“你想要切成多细的丝？”

“头发丝那么细。”

秦乐说完才发现问话的人竟然是楚源，她没抱太多希望地仰头看他：“你能做到吗？”

楚源垂下眼，唇角微扬：“如果我的剥削阶级老板稍微给我一点点好处，我倒是可以为了她试一试。”