第48章红烧冬瓜,红豆包
乔绵绵在做红烧冬瓜,冬瓜切成厚度均匀的片片,加蒜末过油爆香,再加入冬瓜片和酱油翻炒。
她喜欢吃辣,还会加上一些辣椒,盖上锅盖焖煮一会儿,听着锅中“咕咚咕咚”的声响,乔绵绵都饿了。
“绵绵,你做的什么,那么香?”
林氏进来问。
“红烧冬瓜。”
乔绵绵笑着切了点葱花,“这比肉还要好吃呢!”
“怎么可能?”
林氏才不信冬瓜能比肉好吃,不过锅中冒出来的香味,确实馋人。
看着锅盖被打开,里边的冬瓜被汤汁浸透了,配上绿绿葱葱的葱花,颜色一下鲜亮起来,她下意识地咽口水,“乖乖,你怎么把冬瓜做那么香?”
如果让林氏做,那就是加点油,把冬瓜放进去炒两下,再来多一点烟,就能出锅了。吃起来汤汁也多,就是味道寡淡或者太咸,每次都让人很将就。
“很简单,我也就加一些酱油调味。”
乔绵绵道,“娘,还剩下一些冬瓜,明天留一点骨头煲汤吧。天越来越冷,夜里凉飕飕的,我炖个冬瓜汤去去湿气?”
她搂着林氏胳膊,已经摸透林氏的心肠,只要她娇声娇气地哄着,林氏都会答应她。
“你这丫头,真是馋嘴。行行行,那就让你爹留一点排骨,但不能太多啊,一人能分个一块就行。”
林氏想着快点还饥荒,还要算着年后儿女婚事要用的钱,这一笔笔钱,压在她心头上,都是责任。
乔绵绵笑着亲了一口,吓得林氏往后一跳,“那么大的人了,怎么还和二龙一样?”
乔绵绵是下意识地高兴,忘记这里是古代,只好装傻挠头道,“可能最近和二龙待多了,说起来,许家怎么能把二龙养得那么白胖?”
“你许嫂子自己个不高,生怕两个孩子和她一样,两口子舍不得吃,全塞给两个孩子吃。说起来,二龙确实奶呼呼的,巷子里的人看到他,都要逗一下。”
林氏笑呵呵地道,“你快做菜,我去喊他们吃饭。”
乔绵绵“嗯”了一声,把红烧冬瓜盛了出来,又切了一盘卤猪杂。
自从家里卖卤味,一开始吃个新鲜,经常会吃卤味。现在大家没那么爱了,有时候没空做菜,才会切个一盘当配菜。
往后的一段日子过得很快,乔满仓陪着张氏去看了眼他三弟,后边家里摆摊、修缮新房、做新床……又花了大半个月时间。
转眼间到了十一月,新宅里的床和被褥都做好了,茅房也盖了起来。
这天过了正午,乔绵绵收摊后,急急忙忙地归家去,因为她四姐要回来了。
乔家兴去林家村接林夏禾回来,将近一个月没见女儿,林氏特意留了一斤小河虾,让乔绵绵晚上炸了吃。
“娘,我刚回来听到王家热闹得很,他家怎么了?”